دسته: مقالات

پوره سیب و مزایای استفاده از آن

سایت دست اول ؛ پیشگام تولید و صادرات پوره سیب در ایران در سال‌های اخیر، توجه به محصولات طبیعی و فرآوری شده آن‌ها در صنایع غذایی بیش از پیش افزایش یافته است. یکی از این محصولات ارزشمند، پوره سیب است که به عنوان یک ماده اولیه باکیفیت در صنایع غذایی مختلف از جمله تولید آبمیوه، […]

بررسی بازار اسید سیتریک در حوزه خاورمیانه

بازار اسید سیتریک در خاورمیانه اسید سیتریک یا جوهر لیمو یک نگهدارنده مواد غذایی با طعم ترش و قابلیت حلالیت بالا در آب است. واردات اسید سیتریک توسط کشورهای خاورمیانه به منظور رفع نیاز صنایع غذایی به نگهدارنده صورت می‌گیرد‌. در ادامه این مقاله با اهمیت این محصول مهم و قیمت خاورمیانه اسید سیتریک آشنا […]

بررسی بازار اسید سیتریک در مقیاس جهانی

  بررسی بازار جهانی اسید سیتریک  بازار جهانی اسید سیتریک در سال‌های اخیر رشد قابل توجهی را تجربه کرده است. اسید سیتریک یک اسید آلی ضعیف است که معمولا در مرکبات یافت می‌شود و به‌طور گسترده در صنایع غذایی و نوشیدنی به‌عنوان نگهدارنده، تقویت‌کننده طعم و اسیدی‌کننده محصول استفاده می‌شود. استفاده از این اسید در […]

مزایای مصرف اسید نیتریک

اسید نیتریک چیست؟ اسید نیتریک، مایعی بی‌رنگ با بوی تند است که علی‌رغم خطرات و ماهیت خورنده، عنصری قدرتمند در دنیای مدرن به­شمار می­آید. این ماده شیمیایی با کاربردهای گسترده در صنایع مختلف، از کشاورزی و صنعت تا پزشکی و محیط زیست، نقشی حیاتی در پیشرفت و توسعه ایفا می‌کند. در این مقاله به بررسی […]

تولید اسید سیتریک

روش تولید اسید سیتریک  اسید سیتریک یا جوهر لیمو یکی از مهمترین اسیدهای آلی است که فراوانی آن در گیاهان، به خصوص مرکبات، گیلاس، آلو، توت فرنگی، سیب و زغال اخته بیانگر غیرسمی بودن آن است. این اسید به عنوان ترش کننده، طعم دهنده و پایدارکننده در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این […]

سدیم سیترات، فروش و موارد مصرف آن

سدیم سیترات و تعریف جامع و کلی تری‌سدیم سیترات در صنایع غذایی به عنوان یک ماده افزودنی استفاده می‌شود. این ترکیب به دلیل خواص تنظیم کننده اسیدیته و افزایش ماندگاری، به عنوان یک مثبت‌کننده اسیدیته و افزودنی حافظه در محصولات غذایی مانند نوشیدنی‌ها، آبمیوه‌ها، مرباها، دسرها و محصولات پخته شده مورد استفاده قرار می‌گیرد. در […]

همه چیز درباره اسید سیتریک

برندهای مطرح اسید سیتریک اسید سیتریک یا با اصطلاح بازار جوهرلیمو اسیدی آلی با خاصیت طعم دهندگی، ترش‌کننده و کلات‌کنندگی، یک بلور بی رنگ و بدون بو و طعم ترش می باشدکه در صنایع به ویژه صنایع غذایی استفاده می‌شود  یعنی به عنوان یک آنتی اکسیدان به شکلی غیر مستقیم با کلات یون‌های فلز که […]

واردات اسید سیتریک به ایران

واردکنندگان انواع خشک و آبدار اسید سیتریک اسید سیتریک یک اسید غیرسمی است که یک ماده‌ی آلی است و در صنابع مختلف بویژه صنایع غذایی استفاده گسترده‌ای دارد. طبق آمارهای موجود حدود ۷۵ درصد از مصرف اسید سیتریک در صنایع غذایی است و این صنایع بیشتر شامل نوشیدنی‌ها و فرآورده های خوراکی می‌باشد. سایر این […]

لمون استار اسید سیتریک وارداتی از چین (LEMON STAR)

همه چیز درباره اسید سیتریک لمون استار  شرکت “سون استار لمون” در شهر”ییشویی” در شاندونگ چین واقع شده است. این شهر منابع بسیار زیاد و محیطی چشم نواز دارد. بندر “لیانیون” سیستم حمل و نقل زمینی و دریایی مناسبی دارد. این کمپانی در سال ۲۰۱۸ تأسیس شده‌است. پروژه های این شرکت در دوفاز اجرا شده […]

عوامل موثر بر قیمت اسید سیتریک خشک و آبدار