اسید لاکتیک چیست و کاربرد آن در صنایع
کابرد اسید لاکتیک چیست و کاربرد آن در صنایع مقدمه اسید لاکتیک (Lactic Acid) یکی از مهمترین اسیدهای آلی است که در بسیاری از فرآیندهای زیستی و صنعتی کاربرد دارد. این ماده به طور طبیعی در بدن انسان و حیوانات در نتیجه متابولیسم قندها و نشاستهها تولید میشود و همچنین به عنوان محصول نهایی تخمیر […]