اسید سیتریک خشک

خرید و فروش اسید سیتریک خشک

اسید سیتریک یک اسید آلی ضعیف است که معمولا در صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی و دارویی استفاده می شود. پایه اصلی اسید سیتریک، سیترات، جزء چرخه کربس است و به طور طبیعی در طول متابولیسم در تمام موجودات زنده رخ می دهد. به طور طبیعی در مرکبات مانند لیمو و لیموترش یافت می شود و به عنوان یک نگهدارنده طبیعی استفاده می شود. اسید سیتریک خشک مولکول های آب را حذف کرده است و معمولاً در فرمول به صورت پودری است.

کاربردهای اسید خشک چیست؟

سیترات یا اسید سیتریک اغلب برای تنظیم pH، افزودن طعم ترش به غذاها و نوشیدنی ها، و تشکیل مشتقات نمکی مواد معدنی و فلزات برای داروها، مانند سیترات پتاسیم، که یک مکمل غذایی است، استفاده می شود.

آیا اسید سیتریک خشک خطر دارد؟

با توجه به کمیته منتخب FDA در مورد مواد غذایی به طور کلی به عنوان ایمن شناخته شده (GRAS)، نمک های سیترات، از جمله اسید سیتریک، زمانی که در مقادیر معمولی استفاده شوند، عموماً ایمن در نظر گرفته می شوند.

نمونه داروهایی که اسید خشک دارند؟

• آتنولول 50 میلی گرم
• بینوستو 70 میلی گرم
• بوپرنورفین هیدروکلراید
• Docusate سدیم 100 میلی گرم
• ناپرلان 375 ناپروکسن سدیم 412.5 میلی گرم

آیا اسید سیتریک خشک برای خوردن بی خطر است؟

بله، اسید سیتریک به طور کلی برای خوردن بی خطر است. سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) اسید سیتریک را در صورت استفاده در محصولات غذایی بی خطر می شناسد. 

پیشنهاد اسید آنلاین: بهترین مرکز خرید اسید سیتریک در ایران

آیا اسید سیتریک بی آب در آب حل می شود؟

اسید سیتریک یک ماده شیمیایی سفید رنگ بدون بو است که به راحتی در آب حل می شود. به صورت گرانول، دانه ریز، پودر یا مایع موجود است.

محدود pH اسید سیتریک خشک

اسید سیتریک دارای سطح pH بین 3-6 است. این بدان معنی است که یک اسید نسبتا ضعیف است.

تفاوت بین اسید سیتریک خشک و مونوهیدرات چیست؟

اسید سیتریک به دو شکل بی آب و هیدراته وجود دارد. تفاوت بین اسید سیتریک خشک و مونوهیدرات در این است که اسید سیتریک خشک فاقد آب تبلور است در حالی که اسید سیتریک مونوهیدرات دارای یک مولکول آب مرتبط با یک مولکول اسید سیتریک است.

بهترین برند اسید خشک چیست؟

در حال حاضر در بازار ایران، اسید خشک برند تی تی سی ای، اینساین و لمون استار جزو بهترین مارک های اسید سیتریک به شمار می روند. 

آیا اسید سیتریک بی آب یک نگهدارنده است؟

اسید سیتریک (بی آب و مونوهیدرات) برای استفاده در غذا و خوراک به عنوان نگهدارنده مجاز است.

اسید آنهیدروز 

اسید سیتریک خشک (Citric Acid Anhydrous) یک پودر کریستالی سفید، بدون بو و با طعم ترش است که به دو شکل تولید میشود:

• مونوهیدرات (حاوی یک مولکول آب)

• آن‌هیدروز (خشک و بدون آب)

این ماده به طور طبیعی در مرکبات یافت میشود، اما در صنعت معمولاً از تخمیر قندها توسط قارچ Aspergillus niger تولید میگردد.

کاربردهای اسید سیتریک خشک

اسید سیتریک خشک در صنایع مختلف استفاده میشود، از جمله:

🔹 صنایع غذایی 

• طعم‌دهنده و تنظیم pH در نوشابه‌ها، آبمیوه‌ها و شیرینی‌جات.

• نگهدارنده طبیعی در مربا، کنسرو و سس‌ها.

• جلوگیری از کریستالیزه شدن شکر در تولید آبنبات.

🔹 صنایع دارویی و مکمل‌ها

• در ساخت قرص‌های جوشان و شربت‌ها.

• به عنوان آنتی‌اکسیدان در داروها.

🔹 صنایع آرایشی و بهداشتی

• تنظیم pH در شامپو، لوسیون و محصولات مراقبت پوست.

• عامل پاک‌کننده و ضد جرم در محصولات بهداشتی.

🔹 صنایع شوینده و نظافتی

• در پودرهای لباسشویی و نرم‌کننده‌های پارچه.

• پاک‌کننده سطوح به دلیل خاصیت ضد رسوبی.

🔹 سایر مصارف صنعتی

• در صنعت آبکاری فلزات برای تمیزکاری سطوح.

• در صنعت نفت و گاز برای کنترل pH.

برندهای معروف اسید سیتریک خشک

برخی از تولیدکنندگان و برندهای معتبر جهانی و ایرانی عبارتند از:

🔸 برندهای خارجی

• اینسیاین (Ension): چینی، با کیفیت بالا و قیمت مناسب.

• تی تی سی (TTCA): تایلندی، پرکاربرد در صنایع غذایی و دارویی.

• لمون استار (Lemon Star): هندی، با خلوص بالا و مناسب صادرات.

🔸 برندهای ایرانی

• اسید سیتریک جوین

 روش خرید مطمئن اسید سیتریک خشک به صورت آنلاین

برای خرید اسید سیتریک خشک از فروشگاه‌های معتبر آنلاین، این مراحل را دنبال کنید:

✅ مرحله ۱: جستجوی فروشگاه معتبر

• در گوگل عبارت “خرید اسید سیتریک خشک از اسید آنلاین” را جستجو کنید. 

✅ مرحله ۲: بررسی مشخصات محصول

• مش (دانه‌بندی): برای مصارف غذایی مش ۴۰-۸۰ مناسب است.

• خلوص: حداقل ۹۹% برای مصارف دارویی و غذایی.

• برند: ترجیحاً اینسیاین، TTCA یا لمون استار.

✅ مرحله ۳: خرید و پرداخت امن

• از درگاه‌های پرداخت معتبر استفاده کنید.

• برای خرید عمده، مستقیماً با تامین‌کننده تماس بگیرید.

اسید سیتریک خشک یک ماده پرکاربرد در صنایع غذایی، دارویی و شیمیایی است. برای خرید مطمئن، بهتر است از فروشگاه‌های آنلاین معتبر مانند اسیدآنلاین اقدام کنید و به مش، خلوص و برند محصول دقت نمایید.

📌 توصیه نهایی: اگر نیاز به حجم بالا دارید، مستقیماً با اسید آنلاین تماس بگیرید.