اسید سیتریک برای شستشو در منزل و خودرو
اگرچه لیمو بوی فوق‌العاده‌ای دارد و اغلب برای تمیز کردن سطوح مختلف در اطراف خانه توصیه می‌شود، اما ماده تمیزکننده “جادویی” موجود در لیمو، اسید سیتریک است. اسید سیتریک به تجزیه لکه‌ها کمک می‌کند تا بتوان آنها را با آب شستشو داد، یک اثر سفیدکنندگی ملایم ایجاد می‌کند و به عنوان یک باکتری‌کش و قارچ‌کش عمل می‌کند. اگر همیشه لیمو یا آبلیمو در دسترس ندارید، می‌توانید از پودر اسید سیتریک مخصوص مواد غذایی مانند برند TTCA استفاده کنید که می‌توانید آن را به صورت آنلاین از اسید آنلاین یا از فروشگاه‌های مواد غذایی در قسمت نگهداری مواد غذایی یا چاشنی‌ها خریداری کنید. اسید سیتریک علاوه بر کاربرد آن به عنوان پاک‌کننده، برای ترشی انداختن و کنسرو کردن غذاها، آبکشی میوه‌ها و سبزیجات تازه، افزودن طعم به غذاها و ساخت پروژه‌هایی مانند صابون و بمب حمام استفاده می‌شود. در این مقاله یاد می گیرید که چگونه سطوح اطراف خانه خود را با اسید سیتریک تمیز کنید. با ما در اسید آنلاین، مرجع قیمت اسید سیتریک و بازار اسیدهای خوراکی ایران همراه باشید.
مشخصات فیزیکی و شیمیایی اسید سیتریک
اسید سیتریک یک اسید آلی ضعیف با فرمول شیمیایی C6H8O7 است. به صورت جامد بلوری سفید رنگ، با مزه ترش و محلول در آب است. دمای ذوب آن ۱۵۳ درجه سانتیگراد و چگالی آن حدود ۱.۶۶۵ گرم بر سانتی‌متر مکعب (در حالت خشک) و ۱.۵۴۲ گرم بر سانتی‌متر مکعب (در حالت آبدار) است.
مشخصات فیزیکی:
- حالت فیزیکی: جامد بلوری سفید
- رنگ: سفید
- بو: بدون بو
- مزه: ترش
- نقطه ذوب: ۱۵۳ درجه سانتیگراد
- نقطه جوش: ۱۷۵ درجه سانتیگراد
- چگالی: ۱.۶۶۵ گرم بر سانتی‌متر مکعب (خشک) / ۱.۵۴۲ گرم بر سانتی‌متر مکعب (آبدار)
- حلالیت در آب: محلول در آب
مشخصات شیمیایی:
- فرمول شیمیایی: C6H8O7
- جرم مولی: ۱۹۲.۱۲۴ گرم بر مول (خشک) / ۲۱۰.۱۴ گرم بر مول (آبدار)
- اسیدیته: اسید ضعیف
- pH محلول آبی: محلول ۱ درصد در آب، حدود ۲.۲
- واکنش‌پذیری: با اکسیدان‌ها و بازها واکنش می‌دهد
- پایداری: پایدار در شرایط عادی، اما در دمای بالای ۱۷۵ درجه سانتیگراد تجزیه می‌شود
- انحلال‌پذیری در حلال‌های دیگر: محلول در اتانول، کمی محلول در اتر، و تقریبا نامحلول در بنزن و کلروفرم
اسید سیتریک چیست؟
اسید سیتریک یک ترکیب اسیدی است که به طور طبیعی در آب لیمو یا آناناس یافت می‌شود، اما می‌تواند از تخمیر قندها با استفاده از هاگ‌های آسپرژیلوس نیجر نیز مشتق شود. ساختار شیمیایی آن C6H8O71 است. ممکن است با نام‌های زیر فروخته شود یا در ترکیبات محصول ذکر شود:
- آسیلتن
- اسید سیتریک آبدار
- اسید سیتریک خشک
- سیترات
- سیترو
- سیترتن
چند وقت یکبار با اسید سیتریک تمیز کنیم؟
محلول‌های اسید سیتریک را می‌توان به دفعات مورد نیاز روی هر یک از سطوح ذکر شده در این مقاله استفاده کرد. به طور طبیعی در غذا یافت می‌شود و به راحتی در آب تجزیه می‌شود و هیچ اثر منفی قابل توجهی از استفاده از آن انتظار نمی‌رود. با این حال، اگر در مورد پایداری سطح مطمئن نیستید، همیشه محلول تمیزکننده را روی سطوح در یک ناحیه پنهان آزمایش کنید.
آیا اسید سیتریک ایمن است؟
آژانس حفاظت از محیط زیست ایالات متحده (EPA) اسید سیتریک را به عنوان “به طور کلی ایمن شناخته شده” فهرست می‌کند. با این حال، اسید سیتریک برخی نگرانی‌های ایمنی و بهداشتی را به همراه دارد. از آنجایی که به صورت پودر فروخته می‌شود، تنفس گرد و غبار اسید سیتریک می‌تواند باعث سوزش بینی و گلو شود. همچنین می‌تواند باعث تحریک چشم و پوست شود. ۳. هنگام کار با اسید سیتریک از پوست و چشم خود محافظت کنید و تهویه مناسب را برقرار کنید.
لوازم مورد نیاز قبل از شستشو با اسید سیتریک
- پیمانه و قاشق اندازه‌گیری
- بطری اسپری
- دستکش و عینک محافظ
- اسفنج
- پارچه‌های میکروفایبر
- مواد لازم
- پودر اسید سیتریک
- آب
دستورالعمل‌های شسشتو با اسید سیتریک
اکنون که با کاربردهای این ماده پرکاربرد و ایمن آشنا شدیم، می توانیم روش کار و دستورالعمل ها را مرور کنیم:
طرز تهیه محلول تمیزکننده
آب لیموی تازه حاوی پنج تا هشت درصد اسید سیتریک است، بنابراین برای اکثر تمیزکننده‌های عمومی، محلولی از پودر اسید سیتریک و آب با غلظت مشابه توصیه می‌شود.
محلول تمیزکننده را مخلوط کنید
به ازای هر یک فنجان آب داغ، یک قاشق غذاخوری پودر اسید سیتریک را به یک بطری اسپری اضافه کنید. خوب تکان دهید تا مخلوط شود.
محلول را برچسب بزنید
همیشه روی بطری برچسب بزنید. در جای خشک و خنک و دور از دسترس کودکان نگهداری شود.
نکته: قبل از استفاده از محلول، بطری اسپری را خوب تکان دهید تا مطمئن شوید پودر اسید سیتریک در ته بطری ته نشین نشده است.
نحوه استفاده از محلول اسید سیتریک برای تمیز کردن
سطوح آشپزخانه را تمیز کنید
روی سطوح استیل ضد زنگ، بلوک قصابی و پیشخوان‌های لمینت، محلول اسید سیتریک را به آرامی اسپری کنید. با یک اسفنج یا پارچه میکروفایبر، لکه‌ها را پاک کنید و سطح را ضدعفونی شده بگذارید.
هشدار: از محلول اسید سیتریک یا هر نوع پاک‌کننده اسیدی روی سنگ طبیعی بدون درز استفاده نکنید. می‌تواند سطح را خراشیده یا سوراخ کند.
مایکروویو را با اسید سیتریک تمیز و خوشبو کنید
دو فنجان آب و دو قاشق غذاخوری پودر اسید سیتریک را در یک ظرف مناسب مایکروویو بریزید. ظرف را در مایکروویو قرار دهید و تا زمانی که محلول به جوش بیاید و مایکروویو پر از بخار شود، گرم کنید. اجازه دهید بخار حدود پنج دقیقه بماند و سپس ظرف را بردارید و کثیفی را با یک اسفنج یا پارچه نرم پاک کنید.
تمیز کردن پنجره‌ها و آینه‌ها
از محلول اسید سیتریک و آب به عنوان پاک‌کننده شیشه و پنجره استفاده کنید. محلول را به آرامی از بالا روی پنجره اسپری کنید. از یک پارچه میکروفایبر برای پاک کردن کثیفی و لکه‌ها استفاده کنید.
تخته‌های برش چوبی و ظروف آشپزخانه را ضدعفونی کنید
اسید سیتریک دارای خواص ضد باکتریایی است که به از بین بردن باکتری‌هایی که در شکاف‌های کوچک تخته‌های برش چوبی و ظروف باقی می‌مانند، کمک می‌کند. پس از شستشو، سطح را با محلول اسید سیتریک بپوشانید و اجازه دهید پنج تا ۱۰ دقیقه بماند. سطوح را با آب داغ بشویید و خوب خشک کنید.
لکه‌ها را از ظروف و ظروف پلاستیکی پاک کنید
بعضی از غذاها می‌توانند لکه‌هایی روی ظروف پلاستیکی، ظروف ملامین و حتی بشقاب‌های سرامیکی باقی بگذارند. برای از بین بردن لکه‌ها، یک ظرف بزرگ یا سینک را با آب جوش پر کنید. به ازای هر فنجان آب، یک قاشق غذاخوری پودر اسید سیتریک اضافه کنید (حدود ۱/۲ فنجان پودر به ازای هر سینک آب). ظروف را اضافه کنید و به مدت سه تا چهار ساعت خیس کنید. طبق معمول بشویید.
لکه‌های کاسه توالت را پاک کنید
یک تا دو قاشق غذاخوری پودر اسید سیتریک را به کاسه توالت اضافه کنید. بگذارید محلول حداقل ۱۵ دقیقه بماند، اگر بیشتر بماند بهتر است. طبق معمول بسابید و سیفون را بکشید.
لکه‌های صابون را پاک کنید
محلول اسید سیتریک و آب را روی کاشی حمام، کابین دوش فایبرگلاس یا درب‌های دوش اسپری کنید تا لکه‌های صابون از بین بروند. بگذارید حداقل ۱۰ دقیقه بماند و طبق معمول تمیز کنید.
سایر کاربردهای اسید سیتریک در شستشو
لکه‌ها را از ظروف پاک کنید
اگر دوست دارید ظروف غذای بیرون‌بر خود را مثل من نگه دارید، همیشه از اینکه نمی‌توانم لکه‌های رنگی را از بین ببرم، اذیت می‌شوم. اسید سیتریک می‌تواند این کار را انجام دهد. ظرف را با آب داغ یا جوش (بسته به اینکه از چه چیزی ساخته شده است) پر کنید و به ازای هر ۲۵۰ میلی‌لیتر یک قاشق غذاخوری پودر سیتریک اضافه کنید. بگذارید چند ساعت خیس بخورد. اگر چندین ظرف دارید، می‌توانید سینک خود را با آب و اسید سیتریک پر کنید و بگذارید بمانند.
رسوب‌زدایی قوری های قهوه و کتری های چای
رسوبات معدنی آب می‌تواند باعث گرفتگی قهوه‌سازها و کتری‌های چای شود و طعم نوشیدنی‌های شما را بد کند. مواد معدنی را ماهانه با پر کردن مخزن آب با یک قاشق غذاخوری اسید سیتریک به ازای یک فنجان محلول آب، پاک کنید. یک چرخه کامل گرمایش را اجرا کنید، مخزن را خالی کنید و سپس یک چرخه دیگر را با آب ساده اجرا کنید.
اجاق گاز خود را کاملاً نو کنید
ترکیبی از صابون، جوش شیرین و پودر اسید سیتریک را مخلوط کنید تا محلولی ایجاد شود که بتوانید آن را با یک پارچه روی اجاق گاز خود بکشید.
فر خود را با اسید سیتریک تمیز کنید
اطمینان از تمیز بودن فر، ایمن و بهداشتی است، بنابراین بسیار مهم است. یک راه بسیار سریع و آسان برای تمیز کردن فر، ریختن مقداری اسید سیتریک در یک ظرف مخصوص فر روی توری و تنظیم فر روی دمای ۲۳۰ درجه سانتیگراد است. بسته به میزان کثیفی فر، اجازه دهید محلول به مدت ۳۰ دقیقه تا یک ساعت بخار کند. مطمئن شوید که ظرف خشک نشود و پس از خنک شدن کامل فر، آن را با اسفنج تمیز کنید.
گرد و غبار روی رینگ چرخ ماشین خود را از بین ببرید
لاستیک‌ها کثیف می‌شوند این اجتناب‌ناپذیر است. برای تمیز کردن کثیفی عمومی و گرد و غبار ترمز، محلول اسید سیتریک خود را روی محل بمالید و آن را بسابید تا لکه از بین برود.
تمیز کردن دستگاه قهوه‌ساز با اسید سیتریک
با گذشت زمان، قطعات بسیار کثیف می‌شوند و می‌توانند طعم قهوه شما را سوخته یا فلزی کنند. تمیز نگه داشتن دستگاه قهوه‌ساز تضمین می‌کند که هر بار یک فنجان قهوه خوش طعم درست خواهید کرد – که در آن صبح‌های زود نجات‌بخش است.
۱-۲ قاشق غذاخوری پودر اسید سیتریک را با یک فنجان آب گرم مخلوط کنید و هم بزنید تا به حل شدن اسید کمک کند. قوری قهوه‌ساز خود را خالی کنید و هرگونه تفاله قهوه یا فیلتر استفاده شده را بردارید و محلول را داخل مخزن آب بریزید. یک چرخه دم کردن را مانند زمانی که قهوه درست می‌کنید، شروع کنید و اجازه دهید محلول در سراسر دستگاه جریان یابد.
پس از اتمام چرخه دم کردن، دستگاه را خاموش کنید و بگذارید ۱۵ تا ۲۰ دقیقه خیس بخورد تا هرگونه زباله کاملاً از بین برود. در نهایت، مخزن را با آب تمیز پر کنید و یک چرخه دیگر برای شستشوی باقیمانده انجام دهید.
رسوب زدایی کتری با اسید سیتریک
به سادگی کتری خود را با آب پر کنید و چند قاشق چایخوری اسید سیتریک اضافه کنید. تا زمانی که بجوشد، رسوبات آهکی از بین رفته‌اند. به همین راحتی!
از بین بردن زنگ زدگی آهن با اسید سیتریک
زنگ زدگی اشیا طبیعی است – نمی‌توانید همه چیز را مرتب انجام دهید! برای از بین بردن زنگ زدگی با استفاده از اسید سیتریک، پودر را با کمی آب مخلوط کنید تا خمیر غلیظ و قابل پخشی ایجاد شود. آن را بمالید و بگذارید حداقل ۳۰ دقیقه بماند تا ذرات آن تجزیه شوند. ناحیه را به آرامی بسابید تا زنگ‌زدگی از بین برود و آبکشی کنید تا هرگونه باقیمانده از بین برود. ممکن است لازم باشد این کار را چند بار انجام دهید.
پاک کردن ماشین ظرفشویی با اسید سیتریک
با گذشت زمان، صابون و بقایای مواد غذایی می‌توانند در ماشین‌های ظرفشویی جمع شوند و کارایی آنها را کاهش داده و کار آنها را سخت‌تر کنند. اسید سیتریک در تمیز کردن ماشین ظرفشویی شما عالی است زیرا به از بین بردن رسوبات معدنی، رسوبات آهکی و بقایای صابون کمک می‌کند. وقتی ماشین ظرفشویی شما خالی است، چند قاشق غذاخوری پودر اسید سیتریک را در کف آن بپاشید و سپس یک چرخه آب گرم را اجرا کنید.
بعد از چند دقیقه ماشین ظرفشویی را متوقف کنید تا اسید سیتریک در رسوبات آهکی و باقیمانده‌ها خیس بخورد این کار حدود ۳۰ دقیقه طول می‌کشد. سپس چرخه آب گرم را از سر بگیرید و پس از اتمام، آن را پاک کنید.
خلاصه مطلب
اسید سیتریک یک ماده غذایی ایمن است که علاوه بر کاربرد در صنایع غذایی، دارویی و کشاورزی، از آن می توان برای تمیزکاری و شستشوی ظروف، محیط منزل و لوازم خودرو استفاده نمود.
خرید انواع اسید سیتریک از اسید آنلاین
اسید آنلاین، مرجع تخصصی خرید اسید سیتریک خوراکی
در میان تمامی فروشگاه‌های اینترنتی فعال در زمینه مواد شیمیایی و خوراکی، سایت اسید آنلاین به نشانی اینترنتی acidonline.net به‌عنوان معتبرترین مرجع خرید اسید سیتریک شناخته می‌شود.
برخی مزایای خرید از اسید آنلاین عبارت‌اند از:
- تضمین اصالت کالا با ارائه برندهای معتبر مانند TTCA، Ensign و Lemon Star
- ارائه قیمت‌های به‌روز، رقابتی و شفاف
- مشاوره تخصصی پیش از خرید برای انتخاب بهترین نوع اسید بر اساس کاربرد
- ارسال سریع به سراسر کشور در بسته‌بندی‌های مختلف
- موجود بودن هر دو نوع اسید سیتریک خشک و آبدار با تنوع در وزن
اگر به دنبال خرید مطمئن، سریع و مقرون به صرفه اسید سیتریک هستید، اسید آنلاین انتخابی هوشمندانه خواهد بود.
تلفن تماس برای مشاوره و ثبت سفارش: ۰۲۶۹۱۰۰۵۵۲۵ | ۰۹۹۲۸۸۸۹۷۱۹