پیش بینی بازار اسید سیتریک تا سال ۲۰۳۳

بررسی اندازه بازار اسید سیتریک و عوامل موثر بر آن

اندازه بازار جهانی اسید سیتریک در سال ۲۰۲۴، ۳۶۲۶.۱۱ میلیون دلار آمریکا ارزش‌گذاری شده بود و پیش‌بینی می‌شود که از ۳۷۷۶.۹۵ میلیون دلار آمریکا در سال ۲۰۲۵ به ۵۲۳۲.۹۹ میلیون دلار آمریکا تا سال ۲۰۳۳ افزایش یابد و نرخ رشد مرکب سالانه ۴.۲ درصد را در دوره پیش‌بینی (۲۰۲۵-۲۰۳۳) نشان دهد. اگر می خواهید درباره آینده بازار اسید سیتریک در ایران و جهان بیشتر بدانید، با ما در این مقاله از اسید آنلاین، مرجع قیمت و خرید اسید سیتریک در ایران همراه باشید. شما عزیزان می توانید جهت استعلام قیمت و موجودی محصولات ما، با کارشناسان اسید آنلاین تماس بگیرید.

اسید سیتریک چیست؟

این ماده یک اسید آلی ضعیف است که به طور طبیعی در مرکباتی مانند لیمو، پرتقال و لیموترش یافت می‌شود. این ترکیب بی‌رنگ و کریستالی با طعم ترش است و به طور گسترده در صنایع غذایی و آشامیدنی به عنوان نگهدارنده، اسیدی‌کننده و تقویت‌کننده طعم استفاده می‌شود. علاوه بر این، به عنوان یک واسطه در چرخه اسید سیتریک (چرخه کربس) که برای تولید انرژی در موجودات زنده ضروری است، نقش مهمی در متابولیسم ایفا می‌کند. فراتر از کاربردهای غذایی، به دلیل خواص کلات‌کنندگی آن که به حذف یون‌های فلزی و جلوگیری از اکسیداسیون کمک می‌کند، در داروسازی، لوازم آرایشی و مواد پاک‌کننده استفاده می‌شود. این اسید همچنین در فرآیندهای صنعتی، از جمله تصفیه آب، و به عنوان جایگزینی سازگار با محیط زیست برای مواد شیمیایی تمیزکننده سنتی به کار می‌رود.

رشد بازار جهانی اسید سیتریک

بازار جهانی با افزایش تقاضا از سوی صنایع غذایی و آشامیدنی، دارویی و مراقبت‌های شخصی، رشد پایداری را تجربه می‌کند. افزایش تمایل به مواد نگهدارنده و اسیدی‌کننده‌های طبیعی، استفاده از اسید سیتریک آبدار و خشک را در فرآوری مواد غذایی، نوشیدنی‌های گازدار و محصولات لبنی گسترش داده است. علاوه بر این، نقش اسید سیتریک به عنوان تنظیم‌کننده pH و تقویت‌کننده طعم، تقاضای آن را در شیرینی‌پزی و مواد غذایی آماده افزایش داده است. بخش داروسازی نیز به طور قابل توجهی در رشد بازار نقش دارد، زیرا اسید سیتریک در قرص‌های جوشان، ضد انعقادها و مکمل‌های ویتامین استفاده می‌شود. علاوه بر این، به دلیل ماهیت سازگار با محیط زیست و غیرسمی بودن، به طور فزاینده‌ای در محصولات تمیزکننده زیست تخریب‌پذیر استفاده می‌شود و جایگزین مواد شیمیایی خشن سنتی می‌شود.

وضعیت فعلی بازار اسید سیتریک

اسید سیتریک متنوع‌ ترین اسید آلی است که در صنایع مختلف مصرف نهایی، به ویژه در مواد غذایی و آشامیدنی، دارویی و محصولات مراقبت شخصی مورد استفاده قرار می‌گیرد. عملکرد این ترکیب در قابلیت‌های استثنایی آن برای افزایش ماندگاری، بافرینگ pH و ایجاد طعم و ترشی در سطوح بالاتر از اسیدهای فسفریک، تارتاریک و لاکتیک نهفته است.

شناسایی اسید سیتریک به عنوان یک ترکیب عموماً ایمن (GRAS) توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده، جایگاه آن را به عنوان یک ماده ترجیحی در صنایع تثبیت کرده است.

این ماده می‌تواند با یون‌های فلزی کمپلکس تشکیل دهد. سازگاری فوق‌العاده این اسید همچنین به استفاده از آن به عنوان یک عامل کلات کننده و واسطه شیمیایی در کاربردهای مختلف صنعتی، که در آن به عنوان یک عامل لخته کننده، امولسیفایر و عامل تمیز کننده عمل می‌کند، گسترش می‌یابد. علاوه بر این، اسید سیتریک اغلب به مواد غذایی و نوشیدنی‌های بسته‌بندی شده اضافه می‌شود. این ماده به تازه نگه داشتن غذاهای کنسروی و شیشه‌ای برای مدت طولانی کمک می‌کند. از قهوه‌ای شدن برخی از انواع محصولات تازه برش داده شده، مانند سیب‌های برش خورده، جلوگیری می‌کند.

عوامل رشد بازار اسید سیتریک

در ادامه مجموعه عواملی که می تواند منجر به رشد بازار اسید سیتریک در ایران و جهان شود را بررسی می کنیم:

افزایش تمایل به برچسب‌های پاک و مواد اولیه طبیعی

حرکت جهانی به سمت مواد اولیه با برچسب پاک به یک تقاضای اساسی مصرف‌کننده تبدیل شده است و بخش مواد غذایی را مجبور می‌کند تا هنگام توسعه محصولات جدید، این عوامل را در اولویت قرار دهد. افزایش آگاهی مصرف‌کنندگان از اثرات مضر افزودنی‌های غذایی مصنوعی، مانند طعم‌دهنده‌ها، رنگ‌دهنده‌ها، بافت‌دهنده‌ها، جایگزین‌های چربی و شیرین‌کننده‌ها، باعث این تغییر شده است.

طبق نظرسنجی نیلسن، ۷۵٪ از مصرف‌کنندگان جهانی می‌گویند که حاضرند برای تولید مواد غذایی که ویژگی‌های برچسب پاک، مانند عاری بودن از رنگ‌ها، طعم‌دهنده‌ها و مواد نگهدارنده مصنوعی را تضمین می‌کند، هزینه بیشتری بپردازند.

تولیدکنندگان به طور فزاینده‌ای اسید سیتریک را از منابع گیاهی مانند مرکبات، سبزیجات و دانه‌های میکروبی، در پاسخ به نیاز گسترده صنعت به برچسب پاک، تهیه می‌کنند. ابتکاراتی برای ترویج اجزای ارگانیک در محصولات غذایی و آشامیدنی توسط چندین گروه آغاز شده است.

به عنوان مثال، TowardsHealthyEating توسط Organic India در سال ۲۰۲۲ برای ترویج شیوه‌های تغذیه سالم در بین کودکان راه‌اندازی شد. والمارت و سایر فروشگاه‌های بزرگ با اعلام برنامه‌هایی برای استفاده از مرکز پایداری خود برای ترویج مواد نگهدارنده طبیعی تا سال ۲۰۲۵ و همکاری با تأمین‌کنندگان برای حذف افزودنی‌های مصنوعی تأیید شده از کالاهای غذایی، به این تلاش پیوستند.

افزایش تقاضا برای مواد شوینده سازگار با محیط زیست

نگرانی‌های زیست‌محیطی، تغییر به سمت مواد شوینده سازگار با محیط زیست را هدایت می‌کند و اسید سیتریک در این تحول بسیار مهم است. مواد شوینده سنتی حاوی مواد شیمیایی هستند که می‌توانند به انسان و محیط زیست آسیب برسانند. یک جایگزین کارآمد اما سازگار با محیط زیست، اسید سیتریک است که یک ماده شیمیایی طبیعی و زیست تخریب‌پذیر است. هم محلول‌های شوینده صنعتی و هم خانگی، از جمله صابون‌ها، مواد شوینده و پاک‌کننده‌های سطحی، آن را شامل می‌شوند. ممنوعیت‌های سختگیرانه دولت علیه مواد شوینده خطرناک و افزایش آگاهی مصرف‌کنندگان از شیوه‌های زندگی پایدار، تقاضا برای محصولات سازگار با محیط زیست را نیز افزایش داده است. بازار به دلیل حرکت بیشتر تولیدکنندگان به سمت محصولات پاک، در حال گسترش است.

عوامل بازدارنده بازار اسید سیتریک

در مقابل، برخی عوامل هم وجود دارند که ممکن است جلوی رشد بیشتر بازار اسید سیتریک را بگیرند.

نوسانات قیمت‌گذاری و کنترل کیفیت

قیمت‌گذاری می‌تواند به دلیل هزینه‌های مواد اولیه، ظرفیت تولید و اختلالات زنجیره تأمین نوسان داشته باشد. شرکت‌ها اغلب مدل‌های قیمت‌گذاری استراتژیک را برای کاهش این نوسانات اتخاذ می‌کنند و ثبات در پیشنهادات خود را تضمین می‌کنند. کنترل کیفیت نیز به همان اندازه حیاتی است، زیرا در صنایع حساسی مانند مواد غذایی، نوشیدنی‌ها و لوازم آرایشی استفاده می‌شود. آزمایش دقیق و رعایت استانداردهای بین‌المللی برای حفظ ثبات و ایمنی ضروری است. شرکت‌ها بر فرآیندهای تولید قوی و گواهینامه‌ها تمرکز می‌کنند تا اسید سیتریک خالص و با کیفیت بالا را در عین مدیریت هزینه‌ها و پویایی بازار تضمین کنند.

به عنوان مثال، در آوریل ۲۰۲۴، طبق نمایشگاه جهانی مواد تشکیل دهنده، ۹۵٪ اسید سیتریک خشک و آبدار در روسیه از چین تأمین می‌شد. به گفته کارشناسان صنعت، قیمت اسید سیتریک تا نوامبر ۵۹ درصد افزایش یافت و از ۰.۷۱ دلار به ۱.۱۳ دلار در هر کیلوگرم رسید و تولیدکنندگان شروع به صدور هشدار در مورد کمبود احتمالی کردند. در نتیجه، قیمت محصول نهایی حداقل ۱۵ تا ۲۰ درصد افزایش یافت.

فرصت های موجود در بازار اسید سیتریک

در کنار عوامل رشد و کاهش بازار اسید در ایران و جهان، برخی فرصت های عالی برای پیشرفت در این حوزه وجود دارند که در ادامه در اسید آنلاین، مرجع اسیدهای خوراکی ایران به آن ها اشاره می کنیم.

نوآوری در روش‌های تولید

فرصت‌های نوآوری در تولید اسید سیتریک با روش‌های زیستی و منابع پایدار در حال ظهور است. اسید سیتریک که به طور سنتی از طریق فرآیندهای تخمیر با استفاده از شکر تولید می‌شود، پیشرفت‌های اخیر بر استفاده از منابع تجدیدپذیر مانند ضایعات کشاورزی یا مواد اولیه گیاهی تمرکز دارد. روش‌های تولید زیستی، وابستگی به سوخت‌های فسیلی را کاهش می‌دهند، ردپای کربن را کمتر می‌کنند و از تغییر به سمت شیوه‌های پایدارتر پشتیبانی می‌کنند.

علاوه بر این، تأمین پایدار تضمین می‌کند که مواد اولیه به طور مسئولانه تهیه می‌شوند و تأثیر زیست‌محیطی را به حداقل می‌رسانند. این نوآوری‌ها پتانسیل تولید مقرون به صرفه و سازگار با محیط زیست را فراهم می‌کنند و تقاضای رو به رشد برای مواد طبیعی در صنایعی مانند مواد غذایی، دارویی و آرایشی را برآورده می‌کنند و در عین حال پایداری را ارتقا می‌دهند.

تا سال ۲۰۲۵، تقاضای داخلی اسید سیتریک روسیه شروع به برآورده شدن خواهد کرد و واردات اساساً تا سال ۲۰۲۷ متوقف خواهد شد. ساخت کارخانه‌های سیترون (منطقه ورونژ) و اسیدهای آلی (منطقه تولا) در حال انجام است.

بینش‌های منطقه‌ای در خصوص بازار اسید سیتریک

اکنون بیایید نیم نگاهی به وضعیت بازار سیتریک اسید در مناطق مختلف جهان بیاندازیم:

آسیا و اقیانوسیه: منطقه‌ای بزرگ با سهم بازار قوی

آسیا و اقیانوسیه همچنان مهم‌ترین و سریع‌ترین منطقه در حال رشد بازار جهانی اسید سیتریک است که با گسترش بخش مواد غذایی و آشامیدنی و افزایش کاربردهای صنعتی تقویت می‌شود. شهرنشینی سریع منطقه، افزایش درآمد قابل تصرف و تغییر الگوهای غذایی به مصرف بیشتر غذاهای فرآوری شده، نوشابه‌ها و غذاهای آماده – که همگی از اسید سیتریک به عنوان نگهدارنده و تنظیم‌کننده اسیدیته استفاده می‌کنند – کمک می‌کند.

چین، هند و اندونزی قطب‌های اصلی تولید هستند که از تولید مقرون به صرفه، دسترسی آسان به مواد اولیه و زنجیره‌های تأمین تثبیت‌شده بهره می‌برند. به ویژه چین، بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده اسید سیتریک در جهان است و بخش قابل توجهی از بازار جهانی را تأمین می‌کند. علاوه بر این، شبکه صادراتی قوی این منطقه به اسید سیتریک اجازه می‌دهد تا به طور مؤثر به بازارهای بین‌المللی برسد.

طبق Worldometers.info، تخمین زده می‌شود که جمعیت آسیا در سال ۲۰۲۴، ۵۹.۰۵٪ از جمعیت جهان را تشکیل دهد و با نرخ سالانه ۰.۹۶٪ رشد کند. انتظار می‌رود این گسترش جمعیتی، تقاضای بلندمدت برای اسید سیتریک را در صنایع غذایی، نوشیدنی‌ها، داروسازی و مراقبت‌های شخصی افزایش دهد.

آمریکای شمالی: افزایش تقاضا و حمایت دولت، رشد بازار را تقویت می‌کند.

بازار آمریکای شمالی با رشد مداومی روبرو است که ناشی از افزایش تقاضای مصرف‌کنندگان برای غذاهای فرآوری شده، نوشیدنی‌های کاربردی و محصولات پاک‌کننده سازگار با محیط زیست است. مقررات سختگیرانه ایمنی مواد غذایی در منطقه و ترجیح روزافزون برای نگهدارنده‌های طبیعی، گسترش بازار را بیشتر تقویت می‌کند.

دولت‌های ایالات متحده و کانادا سیاست‌هایی را برای ترویج مواد اولیه زیستی و پایدار در کاربردهای غذایی و صنعتی معرفی کرده‌اند. وزارت کشاورزی ایالات متحده و سازمان غذا و داروی آمریکا (USDA) و سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) کاربردهای اسید سیتریک را در صنایع غذایی تنظیم می‌کنند و استانداردهای ایمنی و کیفیت بالا را تضمین می‌کنند. نگرانی‌های فزاینده در مورد افزودنی‌های مصنوعی، تولیدکنندگان را بر آن داشته است که به سمت اسید سیتریک ارگانیک و مشتق شده از طبیعت روی آورند و این امر از گسترش بازار بیشتر حمایت می‌کند.

چندین بازیگر کلیدی در حال سرمایه‌گذاری در ظرفیت تولید و نوآوری برای پاسخگویی به تقاضای رو به رشد هستند. به عنوان مثال، در آوریل ۲۰۲۱، شرکت Jungbunzlauer از گسترش کارخانه اسید سیتریک خود در پورت کولبورن، کانادا خبر داد. این گسترش با هدف پاسخگویی به تقاضای جهانی رو به افزایش برای اسید سیتریک و مواد تشکیل دهنده عملکردی مبتنی بر سیترات در مواد غذایی، نوشیدنی‌ها و محصولات مراقبت شخصی انجام می‌شود.

بررسی بازار اسید سیتریک در کشورهای مختلف

ایالات متحده: بازار ایالات متحده با افزایش تقاضا برای مواد نگهدارنده ارگانیک، محلول‌های پاک‌کننده سازگار با محیط زیست و کاربردهای دارویی هدایت می‌شود. در اکتبر ۲۰۲۴، صادرات اسید سیتریک ایالات متحده به ۴.۵۷ میلیون دلار رسید که نسبت به اکتبر ۲۰۲۳، ۳۱.۶ درصد افزایش نشان می‌دهد، در حالی که واردات ۳۸.۹ میلیون دلار بود که منجر به کسری تجاری ۳۴.۳ میلیون دلاری شد. این نشان دهنده افزایش تقاضای داخلی و اتکا به تأمین‌کنندگان بین‌المللی است.

چین: چین تقریباً ۷۰ درصد از بازار جهانی را تشکیل می‌دهد و جایگاه خود را به عنوان بزرگترین صادرکننده جهان حفظ می‌کند. در ماه مه ۲۰۲۳، شرکت صنعتی شاندونگ انسین (Shandong Ensign Industry Co., Ltd.) پروژه اسید سیتریک تصفیه شده ۴۰۰۰۰۰ تن در سال خود را تکمیل کرد و اعلام کرد که قصد دارد ظرفیت تولید خود را به ۶۰۰۰۰۰ تن در سال افزایش دهد و تسلط چین را در تولید اسید سیتریک تقویت کند. شبکه گسترده صادراتی چین، بازارهای کلیدی در آمریکای شمالی، اروپا و آسیا را تأمین می‌کند و دسترسی جهانی به اسید سیتریک را تضمین می‌کند.

هند: بازار هند به دلیل افزایش مصرف غذاهای فرآوری شده، نوشیدنی‌های غیرالکلی و محصولات دارویی در حال گسترش است. طبق گزارش انجمن ملی رستوران‌های هند (NRAI)، بخش خدمات غذایی ۱.۹ درصد از تولید ناخالص داخلی هند را تشکیل می‌دهد. پیش‌بینی می‌شود که این بخش از ۵.۶۹ تریلیون روپیه (۶۸ میلیارد دلار) در سال ۲۰۲۴ به ۷.۷۶ تریلیون روپیه (۹۲ میلیارد دلار) تا سال ۲۰۲۸ با نرخ رشد مرکب سالانه ۸.۱ درصد افزایش یابد. این رشد سریع در صنعت غذا و نوشیدنی، تقاضا برای اسید سیتریک را به عنوان یک ماده نگهدارنده طبیعی و تقویت‌کننده طعم افزایش می‌دهد.

برزیل: بازار برزیل فراتر از کاربردهای غذایی به بخش‌های نظافت صنعتی و مراقبت‌های خانگی گسترش می‌یابد. در ژانویه ۲۰۲۳، شرکت‌های Univar Solutions Inc. و Dow همکاری خود را در برزیل برای معرفی محصولات جدید مانند ACUSOL و SupraCare برای مراقبت‌های خانگی و نظافت صنعتی گسترش دادند. این گسترش نشان دهنده افزایش استفاده از اسید سیتریک در نظافت سازگار با محیط زیست و کاربردهای صنعتی است که وابستگی به مواد شیمیایی مصنوعی مضر را کاهش می‌دهد.

کانادا: کانادا با افزایش ظرفیت تولید و پتانسیل صادرات، به عنوان یک بازیگر کلیدی در بازار جهانی در حال ظهور است. در آوریل ۲۰۲۱، Jungbunzlauer اعلام کرد که قصد دارد کارخانه اسید سیتریک خود را در پورت کولبورن، کانادا، برای پاسخگویی به تقاضای جهانی رو به افزایش برای مواد تشکیل دهنده کاربردی مبتنی بر سیترات گسترش دهد. این گسترش قرار است قابلیت‌های تولیدی کانادا را افزایش دهد و وابستگی آمریکای شمالی به واردات را کاهش دهد و در عین حال موقعیت آن را در بازارهای بین‌المللی تقویت کند.

بازار اسید سیتریک در ایران

در ایران، در سال های اخیر تلاش هایی برای تولید اسید سیتریک داخلی شده است. اما با وجود برندهای چینی نظیر TTCA، اینساین و لمون استار و برخی از برندهای دیگر، در حال حاضر سهم بازار اسید سیتریک وارداتی بسیار بیشتر است. به نظر می رسد به منظور تقویت سهم بازار توسط برندهای داخلی، نیاز به سرمایه گذاری های جدید در حوزه تولید این ماده ارزشمند باشد.

تحلیل تقسیم‌بندی بازار اسید سیتریک

بر اساس عملکرد

بخش عملکرد اسیدی بیشترین سهم بازار را در اختیار دارد. اسید سیتریک به طور گسترده به عنوان یک ماده اسیدی در صنعت غذا و نوشیدنی استفاده می‌شود. این استفاده گسترده به دلیل توانایی اسید سیتریک در ایجاد طعم ترش، بهبود طعم و عملکرد به عنوان نگهدارنده در محصولات مختلف، از جمله نوشیدنی‌های گازدار، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و آبمیوه‌ها است. تقاضای رو به رشد مصرف‌کنندگان برای غذاها و نوشیدنی‌های فرآوری شده، جایگاه بخش اسیدی را در بازار بیشتر تقویت کرده است.

بر اساس فرم

بخش اسید سیتریک بی‌آب همچنان بر بازار جهانی تسلط دارد. برجستگی این بخش به دلیل استفاده گسترده آن در صنعت داروسازی به عنوان یک ماده جانبی دارویی و یک طعم‌دهنده در نوشیدنی‌ها، از جمله نوشیدنی‌های گازدار و بدون گاز، است. فرم پودری اسید سیتریک در ترکیب با بی‌کربنات‌ها برای ایجاد اثرات گازدار کاربرد دارد که داروسازان به ویژه برای آن ارزش قائل هستند. علاوه بر این، در تجارت داروسازی، اسید سیتریک بی‌آب یک جزء ضروری قرص‌ها است زیرا با موفقیت طعم اجزای دارویی را می‌پوشاند. سازگاری آن، جایگزینی خشک برای سرکه یا آبلیمو در غذاهای خشک مانند پودرهای طعم‌دهنده، نمک‌های طعم‌دهنده و میان وعده‌های ترد است.

بر اساس کاربرد

بخش غذا و نوشیدنی همچنان بر بازار جهانی اسید سیتریک تسلط دارد. این حضور قابل توجه در بازار به دلیل کاربردهای متنوع اسید سیتریک در محصولات مختلف غذایی و آشامیدنی است، جایی که به عنوان یک اسیدکننده مهم مواد غذایی، نگهدارنده غذا و افزودنی غذایی عمل می‌کند. اسید سیتریک در نوشیدنی‌های گازدار، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و آبمیوه‌ها برای ایجاد طعم ترش و حفظ تعادل pH استفاده می‌شود. جایگاه این بخش با افزایش تقاضای مشتری برای غذاهای فرآوری شده، نوشیدنی‌های آماده و نگهدارنده‌های طبیعی بیشتر تقویت شده است. علاوه بر این، اسید سیتریک برای بخش غذا و نوشیدنی ضروری است زیرا طعم را بهبود می‌بخشد، ماندگاری را افزایش می‌دهد و به عنوان یک آنتی‌اکسیدان در محصولات غذایی عمل می‌کند.

بر اساس کانال توزیع

انتظار می‌رود مدل فروش مستقیم بر بازار تسلط یابد و بیشترین سهم درآمد را به خود اختصاص دهد. این رویکرد به تولیدکنندگان اجازه می‌دهد تا واسطه‌ها را دور بزنند و مستقیماً از طریق وب‌سایت‌های اختصاصی، فروشگاه‌های خرده‌فروشی و کانال‌های B2B (تجارت به تجارت) به مشتریان بفروشند. با ساده‌سازی زنجیره تأمین، تولیدکنندگان می‌توانند هزینه‌ها را کاهش دهند، کنترل بهتری بر قیمت‌گذاری داشته باشند و روابط با مشتری را افزایش دهند. علاوه بر این، فروش مستقیم بینش‌های ارزشمندی را در اختیار کسب‌وکارها قرار می‌دهد که آنها را قادر می‌سازد تا پیشنهادات خود را سفارشی‌سازی کنند، کیفیت محصول را بهبود بخشند و به سرعت به خواسته‌های بازار پاسخ دهند.

سهم بازار شرکت

بازار اسید سیتریک به دلیل وجود بازیگران جهانی و منطقه‌ای متعدد در صنایع مختلف، چندپاره است. این بازار دارای چشم‌انداز رقابتی پویایی است که شامل شرکت‌های جاافتاده و بازیگران نوظهور می‌شود. یکی از روندها، ادغام شرکت‌های بزرگ‌تر با رقبای کوچک‌تر برای گسترش محصولات خود و تقویت حضورشان در بازار است. علاوه بر این، مشارکت‌های استراتژیک، همکاری‌ها و گسترش کسب‌وکارها در حال افزایش است، زیرا کسب‌وکارها به دنبال جمع‌آوری منابع و تقویت نوآوری هستند. حتی با وجود رقابت شدید، فرصت‌های زیادی برای رقبای جدید وجود دارد که می‌توانند شکاف‌های موجود در بازار را پر کنند یا ارزش منحصر به فردی ارائه دهند.

لیست بازیگران کلیدی در بازار اسید سیتریک

• شرکت آرچر دنیلز میدلند (ADM)
• شرکت کارگیل
• شرکت تیت و لایل
• شرکت بیوتکنولوژی COFCO (شرکت بیوشیمی کافکو)
• گروه دارویی هاوکینز
• شرکت جونگبونزلاور سوئیس
• شرکت گروه RZBC
• شرکت فینوریک
• شرکت TTCA
• شرکت ناکالای تسک
• شرکت مرک و KGaA
• شرکت صنایع بیوشیمی گدوت
• شرکت کنکو
• مراقبت‌های پزشکی فرسنیوس
• شرکت سیتریبل ان وی

تحولات اخیر در بازار اسید سیتریک

مارس ۲۰۲۴: در جریان رویداد مواد اولیه غذایی چین ۲۰۲۴ در شانگهای، شرکت صنایع شاندونگ انسین، شرکت UTS را به خاطر دستیابی به «۳ فروش برتر اسید سیتریک در روسیه» مورد تقدیر قرار داد و بر حضور قوی آنها در بازار منطقه تأکید کرد.

نظر تحلیلگران اسید آنلاین

طبق گفته تحلیلگر اسید آنلاین، بازار جهانی اسید سیتریک به دلیل کاربردهای گسترده آن در مواد غذایی و نوشیدنی‌ها، داروسازی، لوازم آرایشی و بهداشتی و محصولات شوینده، رشد مداومی را تجربه کرده است. اسید سیتریک به عنوان یک نگهدارنده طبیعی و تقویت‌کننده طعم، تقاضای زیادی در صنعت جهانی مواد غذایی دارد. افزایش تمایل به مواد طبیعی و تغییر به سمت جایگزین‌های سالم‌تر، گسترش بازار را هدایت می‌کند. علاوه بر این، استفاده از اسید سیتریک در صنایع مختلف، مانند مراقبت شخصی و نظافت خانگی، به افزایش مصرف آن کمک می‌کند. از نظر جغرافیایی، منطقه آسیا و اقیانوسیه در تولید و مصرف پیشرو است و انتظار می‌رود رشد قابل توجهی از اقتصادهای نوظهور به دلیل صنعتی شدن و شهرنشینی حاصل شود.

تقسیم‌بندی بازار اسید سیتریک

بر اساس عملکرد (۲۰۲۱-۲۰۳۳)

• اسیدی‌کننده
• آنتی‌اکسیدان
• نگهدارنده
• عامل طعم‌دهنده

بر اساس فرم (۲۰۲۱-۲۰۳۳)

• اسید سیتریک بی‌آب
• اسید سیتریک مونوهیدرات
• اسید سیتریک مایع

بر اساس منبع (۲۰۲۱-۲۰۳۳)

• اسید سیتریک طبیعی
• اسید سیتریک مبتنی بر تخمیر

بر اساس کاربرد (۲۰۲۱-۲۰۳۳)

• غذا و نوشیدنی
• داروسازی
• لوازم آرایشی و بهداشتی
• کاربردهای صنعتی
• سایر

بر اساس کانال توزیع (۲۰۲۱-۲۰۳۳)

• مستقیم
• غیرمستقیم

سوالات متداول (FAQs)

۱-اندازه بازار جهانی اسید سیتریک چقدر است؟

پیش‌بینی می‌شود که اندازه بازار جهانی اسید سیتریک از ۳۷۷۶.۹۵ میلیون دلار در سال ۲۰۲۵ به ۵۲۳۲.۹۹ میلیون دلار تا سال ۲۰۳۳ افزایش یابد و نرخ رشد مرکب سالانه ۴.۲ درصد را در دوره پیش‌بینی (۲۰۲۵-۲۰۳۳) نشان دهد.

۲-چه چالش‌ها یا محدودیت‌هایی بر پتانسیل رشد بازار تأثیر می‌گذارند؟

قیمت‌گذاری می‌تواند به دلیل هزینه‌های مواد اولیه، ظرفیت تولید و اختلالات زنجیره تأمین نوسان داشته باشد، چالش‌ها یا محدودیت‌هایی هستند که بر پتانسیل رشد بازار تأثیر می‌گذارند.

۳-عوامل کلیدی رشد اسید سیتریک در آمریکای شمالی چیست؟

بازار آمریکای شمالی با رشد مداومی روبرو است که ناشی از افزایش تقاضای مصرف‌کنندگان برای غذاهای فرآوری شده، نوشیدنی‌های کاربردی و محصولات پاک‌کننده سازگار با محیط زیست است.

۴-شرکت‌های بزرگ در بازار جهانی چه کسانی هستند؟

شرکت آرچر دنیلز میدلند (ADM)، کارگیل اینکورپوریتد، تیت و لایل، شرکت بیوتکنولوژی COFCO (شرکت کافکو بیوشیمی)، گروه دارویی هاوکینز، یونگبونزلاور سوئیس، شرکت RZBC Group، فینوریک LLC، شرکت ناکالای تسک، شرکت مرک و KGaA، شرکت صنایع بیوشیمی گادوت، شرکت کنکو، شرکت مراقبت‌های پزشکی فرسنیوس و سیتریبل ان‌وی، و شرکت های TTCA و اینساین و لمون استار در چین، جزو شرکت‌های بزرگ در بازار جهانی اسید سیتریک هستند. 

خرید و فروش اسید سیتریک

اگر به دنبال خرید اسید سیتریک وارداتی و ایرانی هستید، هم اکنون با کارشناسان مرکز تماس اسید آنلاین تماس گرفته و از خدمات مشاوره رایگان ما بهره مند شوید. ما انواع اسیدهای خوراکی از جمله اسید سیتریک را در برندهای مختلف با بهترین قیمت و کیفیت عرضه می کنیم.

استعلام تلفنی: ۰۲۶۹۱۰۰۵۵۲۵ | ۰۹۹۲۸۸۸۹۷۱۹