صمغ زانتان توسط یک شرکت دانشبنیان به همت متخصصان خود تولید شد تا علاوهبر قراردادن ایران در جرگه کشورهای تولیدکننده این محصول راهبردی پرکاربرد، صنایع مختلف کشور را نیز بهرهمند کند.
این شرکت دانشبنیان با تولید صمغ زانتان، نیاز صنایع مختلف شیمی، غذایی، فرآوردههای نفتی و مواد آرایشی را پاسخ داد، محصولی بسیار پرکاربرد و مهم که بازار واردات داغی داشت. این شرکت با تولید این ماده ایران را در فهرست کشورهای محدود تولیدکننده این ماده قرار داد.
صمغ زانتان یک ماده افزودنی غذایی است که به ضخیم شدن محصولات غذایی کمک میکند. این ماده معمولا در صنایع، جایی که به اتصال مواد به یکدیگر نیاز است کاربرد دارد. همچنین صمغ زانتان یک تثبیتکننده است. این صمغ از گلوکز حاصل از غلات مانند ذرت، سویا یا گندم و گاهی از لاکتوز (قند حاصل از شیر) تولید میشود. از نیشکر و چغندر نیز میتوان به عنوان منبع گلوکز در محصول استفاده کرد.
این ماده در صنایع بالادستی نفت، صنایع غذایی، بهداشتی و آرایشی، داروسازی، رنگهای ساختمانی، لعاب و سرامیک، نساجی، سرامیک، کشاورزی و راهسازی و معدن کاربرد بسیاری دارد.
همچنین برای دریافت آخرین قیمتهای اسید سیتریک خشک و آبدار به صحفه قیمت اسید سیتریک مراجعه کنید.
تاریخ: ۱۴۰۲/۰۸/۲۴
منبع: irna.ir
