نقطه ضعف توسعه صنایع غذایی، پیمان سپاری ارزی است.

هدف اصلی از این اقدام، سیاست کنترل ارز و بازگرداندن تراز پرداخت‌ها به تعادل است. به این صورت که دولت با اجازه دادن به واردات تنها در زمانی که واردات برای حفظ منافع کشور ضروری است، تراز پرداخت‌ها را کنترل کرده و تقاضای ارز را تا سطح مشخصی محدود می‌کند.

پیمان‌سپاری ارزی، یکی از ابزار‌های سیاست کنترل ارز است. به زبان ساده، اگر دولت، صادرکنندگان را وادار کند ارز حاصل از صادرات خود را به کشور بازگردانند و آن را به بانک‌های مشخصی که از سوی بانک مرکزی تعیین می‌شوند بفروشند، قانون پیمان‌سپاری ارزی اجرایی شده است.

اما برخی کارشناسان و فعالان اقتصادی معتقدند پیمان سپاری ارزی به شکلی که اکنون اجرایی می شود با خود آسیب هایی همراه دارد. پیمان فرشچی، مدیر توسعه بازار داخلی و‌خارجی یک و یک عنوان می کند پیمان سپاری ارزی به شکل کنونی به پاشنه آشیل توسعه صنایع غذایی تبدیل شده است.

برای دیافت آخرین قیمتهای اسید سیتریک خشک و آبدار به صحفه قیمت اسید سیتریک مراجعه کنید.

_{۱۳ آبان ۱۴۰۲}

_{منبع: ecoiran.com}