بررسی بازار اسید سیتریک در حوزه خاورمیانه

بازار اسید سیتریک در خاورمیانه

اسید سیتریک یا جوهر لیمو یک نگهدارنده مواد غذایی با طعم ترش و قابلیت حلالیت بالا در آب است. واردات اسید سیتریک توسط کشورهای خاورمیانه به منظور رفع نیاز صنایع غذایی به نگهدارنده صورت می‌گیرد‌. در ادامه این مقاله با اهمیت این محصول مهم و قیمت خاورمیانه اسید سیتریک آشنا خواهید شد.

اهمیت اسید سیتریک نگهدارنده

اسید سیتریک یک نگهدارنده طبیعی است که بسیاری از تولیدکنندگان صنایع غذایی در دنیا از آن برای تولید مواد غذایی استفاده می‌کنند. این اسید طبیعی در میوه ها و به خصوص مرکبات یافت می‌شود و باعث افزایش طول عمر مواد غذایی، کاهش رشد میکروارگانیسم‌ها در مواد غذایی، حفظ کیفیت، رنگ و طعم محصول برای مدت طولانی تر و کنترل پی اچ خواهد شد.

اسید سیتریک یا همان جوهر لیمو به عنوان نگهدارنده و طعم دهنده در بسیاری از آب میوه‌ها و نوشیدنی هایی مانند نوشابه نیز استفاده می‌شود. از دیگر کاربردهای این محصول استفاده از آن در مواد آرایشی و بهداشتی است.

اسید سیتریک در دو نوع خشک و آب‌دار تولید می‌شود که تولیدکنندگان می‌توانند بر اساس نیاز خود از آن‌ها استفاده کنند. قیمت اسید سیتریک خشک معمولاً بالاتر از نوع آب‌دار است.

کیفیت اسیدهای خارجی و ایرانی تقریباً مشابه است و این محصولات معمولاً با قیمت یکسان در کشورهای خاورمیانه عرضه می‌شوند.

بررسی بازار اسید سیتریک در خاورمیانه

بسیاری از کشورهای خاورمیانه تولیدکنندگان بزرگ مواد غذایی، صنعتی و بهداشتی هستند. با این حال آن‌ها به دلیل موقعیت‌های جغرافیایی و شرایط دیگر امکان تولید جوهر لیمو به میزان کافی را ندارند؛ به همین دلیل اکثر آن‌ها واردکنندگان جوهر لیمو از کشورهای بزرگ مانند چین و ایران هستند. چین بزرگترین تولید‌کننده اسید سیتریک در جهان است.

در ایران کارخانه‌های تولید‌کننده اسید سیتریک مختلفی وجود دارند که نیاز کشور به واردات را کاهش می‌دهند. تنها کارخانه جوین در استان خراسان رضوی ظرفیت تولید ۴۰ هزار تن اسید سیتریک را دارد. این در حالی است که نیاز کشور به این محصول بین ۲۰ تا ۲۵ هزار تن خواهد بود. در واقع این کارخانه قادر است نصف تولیدات خود در طول سال را به کشورهای حوزه خاورمیانه و سایر کشورهای دنیا صادر کند.

بازار اسید سیتریک در خاورمیانه بسیار داغ است و بسیاری از کشورهای این منطقه نیاز ضروری به واردات این محصول طبیعی دارند. همین موضوع باعث شده است تا بسیاری از تولیدکنندگان به فکر تولید این محصول و صادرات آن به کشورهای حوزه خاورمیانه باشند.

برای بررسی بازار جوهر لیمو در خاورمیانه کافی است بدانید که حدود نیمی از جوهر لیمو در دنیا در کشور چین تولید می‌شود که بخش زیادی از آن به کشورهای همسایه چین و حوزه خاورمیانه صادر می‌شود. با این وجود باز هم کمبودهایی در صادرات اسید سیتریک به خاورمیانه وجود دارد که نیازمند تولید بیشتر این محصول است.

البته بازار خوب اسید سیتریک در خاورمیانه صرفا محدود به مواد غذایی نیست بلکه این محصول در تولید دارو نیز کاربرد دارد‌. از جوهر لیمو برای حذف ترشی برخی از داروها استفاده می‌شود. اسید سیتریک یک نگهدارنده مهم در داروها و شربت‌ها است. همچنین از این محصول برای تنظیم ph داروها استفاده می‌شود.

  اسید سیتریک در کشاورزی نیز کاربرد بسیار زیادی دارد. با توجه به اینکه بسیاری از کشورهای حوزه خلیج فارس دارای زمین‌های حاصل‌خیزی نیستند و شرایط کشاورزی به دلیل موقعیت جغرافیایی آن‌ها مناسب نیست، از اسید سیتریک برای بهبود کیفیت خاک و افزایش فتوسنتز محصولات کشاورزی استفاده می‌کنند. علاوه بر این، این محصول به عنوان یک قارچ‌کش نیز عمل می‌کند و به این ترتیب با حذف آفات زمین‌های کشاورزی و گیاهان باعث رشد بهتر محصولات کشاورزی خواهد شد.

قیمت خاورمیانه اسید سیتریک

قیمت خاورمیانه اسید سیتریک به کیفیت آن بستگی خواهد داشت. اسید سیتریک اصل، درشت، بدون رنگ و متبلور است. علاوه بر این، با‌کیفیت‌ترین نوع این محصول، بدون بو، ترش مزه و غیر شفاف است. باکیفیت‌ترین نوع این محصول هم اکنون از طریق تولیدکنندگان ایرانی روانه کشورهای خاورمیانه می‌شود.

یکی دیگر از مهم‌ترین عوامل تأثیرگذار بر روی قیمت خاورمیانه اسید سیتریک، نوع بسته‌بندی آن است.

درصد خلوص نیز از عوامل تأثیرگذار بر روی قیمت اسید سیتریک است. معمولاً با‌کیفیت‌ترین نوع جوهر لیمو دارای درصد خلوص ۹۸ درصد است. البته برخی از شرکت‌های تولیدی از افزودنی‌ها در زمان تولید جوهر لیمو استفاده می‌کنند که باعث افت کیفیت محصول خواهد شد.

به‌طور‌معمول جوهر لیمو در بسته‌بندی‌های شیشه‌ای و پلی‌اتیلنی عرضه می‌شود. این محصول در بسته بندی‌های یک، دو و نیم، پنج، ده و بیست لیتری در بازار خاورمیانه عرضه می‌شود.

سخن پایانی

در این مقاله در مورد کاربرد و اهمیت اسید سیتریک یا جوهر لیمو بحث شد. علاوه بر این در مورد قیمت خاورمیانه اسید سیتریک نیز بحث کردیم. شما می‌توانید نظرات خود را با ما در میان بگذارید. همچنین با مراجعه به صفحه قیمت اسید سیتریک سایت اسید آنلاین و یا تماس با شماره ۰۲۶۹۱۰۰۵۵۲۵ می توانید از آخرین قیمت این محصول با خبر شوید.